مقالات آشپزی

مدرک فنی و حرفه ای آشپزی؛ مهر تاییدی بر تسلط افراد در این حرفه داشتن مدرک بین‌المللی فنی و حرفه‌ای آشپزی برای رشد و پیشرفت در این حرفه بسیار اهمیت دارد. با این حال، دریافت انواع مدارک بین‌المللی فنی و حرفه‌ای آشپزی می‌تواند برای افراد تازه‌کار در این حرفه، کاری ...مشاهده مطلب

یادگیری آشپزی و شیرینی‌پزی به‌عنوان مهارت‌های پول‌ساز بسیاری از افراد به آشپزی علاقه زیادی دارند و در این زمینه بسیار ماهر هستند. اما صرفا علاقه داشتن به آشپزی یا شیرینی‌پزی برای فعالیت در این رشته‌ها کافی نیست. بلکه شما برای کسب درآمد از مهارتی مانند آشپزی، باید به شکل اصولی ...مشاهده مطلب

آموزش حرفه‌ای آشپزی در بهترین دانشگاه‌های آشپزی – آشنایی با برترین مراکز آشپزی از دلچسب‌ترین فعالیت‌های خانگی و حرفه‌ای پردرآمد است و از طرفی بخش مهمی از هویت ملل را تشکیل می‌دهد و بسیاری آن را یک هنر می‌دانند. در گذشته یادگیری مهارت‌های آشپزی به‌صورت آکادمیک ممکن نبود، اما آشپزی ...مشاهده مطلب

شیرینی‌پزی حرفه‌ای پردرآمد است و افراد زیادی برای یادگیری مهارت‌های این هنر اقدام کرده‌اند. در سرتاسر ایران دورهای آموزش شیرینی‌پزی برگزار می‌شوند که در آن‌ها از قواعد مقدماتی تا نکات قنادی حرفه‌ای آموزش داده می‌شوند. دوره‌های قنادی شامل نکات پخت انواع شیرینی و کیک هستند و به دو صورت آنلاین و حضوری برگزار می‌شوند. در پایان دوره نیز فراگیران به نکات انتخاب مواد اولیه در رسپی شیرینی‌ها، انواع روش‌های پخت، انواع شیرینی و ... تسلط پیدا می‌کنند و می‌توانند هنر خود را با پخت انواع شیرینی‌های خوشمزه به‌نمایش بگذارند. در این صفحه از ایران آموزشگاه با شرایط شرکت در دوره شیرینی پزی و قنادی آشنا می‌شویم و سرفصل‌های این دوره‌ را بررسی می‌کنیم. ...مشاهده مطلب

وجود ذائقه‌های مختلف، عادات غذایی متنوع، رشد زندگی شهری و نبود زمان کافی در بیشتر مواقع برای پخت غذاهای خانگی، باعث شده است تا انواع فست فودها و پیتزاها جای خود را در بین وعده‌های غذایی افراد باز کنند. به همین دلیل بسیاری از رستوران‌ها، کافه‌ها  و هتل‌ها به دلیل تقاضای بالا برای تهیه این نوع از غذاها و سود بالای ناشی از آن، به دنبال استخدام آشپزهایی ماهر به تهیه انواع این غذاها هستند. شرکت در دوره فست فود، فینگر فود و پیتزا یک پیشنهاد مناسب برای افرادی است که قصد دارند یک درآمد دائمی و کافی داشته باشند. بر همین اساس در این صفحه از ایران آموزشگاه به معرفی سرفصل‌های این دوره‌ها می‌پردازیم و ویژگی‌های کلی آن‌ها را بررسی می‌کنیم ...مشاهده مطلب

اصلاح رژیم غذایی با مصرف غذاهای معروف برای گیاهخواران آسیب‌های گوشت قرمز به سلامتی و عقیده بسیاری از افراد برای عدم مصرف گوشت حیوانات، رژیم گیاهخواری را بسیار متداول کرده است. گیاهخواران با جایگزین کردن گوشت قرمز و سفید، مواد مغذی بدن خود را با استفاده از مواد غذایی گیاهی ...مشاهده مطلب

سبک های گیاهخواری بر اساس دیدگاه‌های گیاهخواران تعیین می‌شوند بسیاری از افراد در سرتاسر جهان، گیاهخواری را به‌عنوان سبک زندگی انتخاب کرده‌اند. این افراد از خوردن گوشت یا تمامی فراورده‌های حیوانات خودداری می‌کنند. البته ممکن است برخی از افراد گیاهخوار باشند؛ اما عادات غذایی آن‌ها با دیگر گیاهخواران یکسان نباشد. ...مشاهده مطلب